カリン、マルメロ、ホワイトチェリー、梨、フリージアとアカシアのアロマとフレーバー。

約４ヶ月のシュール・リー。淡いゴールド、ミネラリーですっきりとした辛口。

アクアパッツ、魚介のフリットやパスタからチキン、シャルキュトリーなどの肉料理をはじめタイ、ベトナム等のエスニック料理等と幅広く好相性。

メルニックの地葡萄「ケラツダ」とソーヴィニヨンブランのブレンド。「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード・アワーズ　2020 トップ50」で世界第39位に選出された新進気鋭のワイナリーを代表するオレンジワインです。

ソーヴィニヨンブラン70%＆ケラツダ30%      Alc.12%