ドイツワイン試飲会
業界向け試飲会が品川の ザ・ランドマークスクエアトーキョーで行われました。
ヴァイングート マセレン(マテルン)
ヴァイングート・マセレンはドイツ南西部ナーエに1907年に設立された100年以上続いている家族経営のブティックワイナリーです。
ドイツワイン業界で高い評価を受け始めた2002年に屋台骨のヘルムート・マセレンが急逝し、その後を妻のグローリアが引き継ぎ現在に至っています。
ナーエ川に落ちこむ傾斜70度の急斜面を利用してリースリングを栽培しているヴァイングート・マセレンの土壌には約3億年前のペルム紀の粘板岩や砂岩が混じった赤褐色土壌(テラ・ロッサ)が見られます。
数百万年前の風化火山性土壌も混在しているニーダーハウゼンと呼ばれるこのワイナリー区域はVDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)によって特級畑に指定されています。
★【レッドロック・リースリング テロワールワイン】
ベストオブリースリング2018(国際ベストリースリングコンテスト)受賞
VDP. グローセ・ラーゲ:特級畑の手摘みしたぶどうだけを使用したワイン。
ワイナリーの3億年前の赤褐色土壌から名付けられたブランド。青りんごのアロマが広がり、フルーティで軽快な口当たり。蒸し鶏、ハム、チキンサラダ、魚のムニエル、アクアパッツ等。
リースリング100% alc-12.5% 辛口白 2900円(税別)
★【トップオブザロック・リースリング ファインヘルプ】
VDP. グローセ・ラーゲ:特級畑の手摘みしたぶどうだけを使用したワイン。
樹齢40年以上の特級畑の葡萄を使用。エレガントで優しい甘さと上品な酸が絶妙なハーモニーを奏でます。スパイシーなアジア&オリエンタル料理と好相性。
リースリング100% alc-11% 中辛口白(セミドライ) 3200円(税別)
★【ニーダーハウザー・ヘルマンショーレ リースリング シュペートレーゼ】
VDP. グローセス・ゲベックス・:特級畑の手摘みしたぶどうだけを使用した辛口ワイン。
ワインエンスージアスト90ポイント
ニーダーハウゼンの風化火山性土壌の中でもベストの区域のヘルマンショーレで造られたリースリングは2025年頃まで熟成可能な逸品。優雅で力強く、同時に繊細な美しい酸も兼ね備えた上品な辛口リースリング。
リースリング100% alc-12.5% 辛口白 3900円(税別)
★【メルム16 ニーダーハウザー・ローゼンベルグ リースリング シュペートレーゼ】
VDP. グローセス・ゲベックス・:特級畑の手摘みしたぶどうだけを使用した辛口ワイン。
樹齢60年以上の古木から造られたエレガントで深い味わいの辛口リースリング。グリルポーク、鶏もも肉のロースト、しゃぶしゃぶ、鮮魚のグリル等。
リースリング100% alc-12% 辛口白 4900円(税別)
※11月末発売予定