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ブルガリア新星ワイナリー・ロシディ生産者来日

  ワイナリーの設立者エディーとロシー夫妻の名前を取って名付けられたロシディはブルガリア・トラキアヴァレー北東部にあるニコラエボ村で2008年に設立された新進気鋭のワイナリーです。   標高300mにある葡萄畑は石灰岩と粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒...

上野黒船亭 スペシャルディナー

  【ロシディ×上野黒船亭メーカーズディナー】 老舗洋食店、上野黒船亭が作る特別メニュー×新星ワイナリー・ロシディのワインメーカーズディナーがいよいよ来週になりました。 ★特別メニュー×ロシディワイン ・前菜:サーモンパテ タルティーヌ 、ディル、鮮魚南蛮、赤海老マリネ×ダマス...

ブルガリアのゲヴュルツトラミネールのオレンジワ…

ブルガリアNo.1オレンジワインに選ばれたロシディーの代表作が陶器のボトルに入ったゲヴュルツトラミネール100%のオレンジワインです。     マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わいと上品な長い余韻が続きます。 &n...

秋元里奈っぽいワイン

  先日BSテレ東「辰巳琢朗の葡萄酒ロマン」で『食べチョク』代表の秋元里奈さんが『秋元里奈っぽいワイン』に選んだのがブルガリアワイン「カタルジーナ シュヴァル シラー」。 ボリュームがあり、完熟葡萄本来の甘味とジューシーさが合わさり心地よいバランスが長い余韻に繋がります。...

黒船亭 ワインメーカーズディナー

黒船亭特別ワイン企画「ワインメーカーズディナー」のお知らせ 老舗洋食店、上野黒船亭でブルガリア新星ワイナリー「ロシディ」の生産者を招いた特別ワインメーカーズディナーが開催されます。 【開催日時】 2024年3月28日(木) 「アート」のように考えさせられるワイン。飲む人にもっと知りたい...

辰巳琢郎の葡萄酒浪漫

BSテレ東『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』にブルガリアワイン カタルジーナ・シュヴァルシラーが登場します。 放送予定は明日1月21日(日)と28日(日)23:00-23:30   ゲスト:秋元里奈氏(食べチョク代表)/ロバート・キャンベル氏(日本文学者)   【シュヴァルシラー】...

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