５月２４日はブルガリアの文化の日で、ブルガリアで考案され世界中で使われているキリル文字と聖人を祝う重要な祝日となっています。   ブルガリアの文化の紹介に貢献した文化人の方々がアラヴァジエヴァ・ブルガリア大使から表彰されました。   現在ブルガリアで使われているキリル文...

  ブルガリア語で偉大な日を意味する「ベリクデン」と呼ばれるイースター（復活大祭）は正教の非常に重要な祝祭です。     日本ではイースターはカトリックのイースターを指す場合がほとんどですが、正教のイースターは長い時にはカトリックと一ヶ月以上違ってくる場合が...

  ブルガリアの「ロシディオレンジ」が新宿伊勢丹2023年3月～2024年4月の年間売上オレンジワイン部門第2位になりました。 「ロシディオレンジ」はブルガリア新進気鋭のワイナリーロシディーの代表作。 美しく輝く琥珀色。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ロースト...

  ワイナリーの設立者エディーとロシー夫妻の名前を取って名付けられたロシディはブルガリア・トラキアヴァレー北東部にあるニコラエボ村で2008年に設立された新進気鋭のワイナリーです。   標高300mにある葡萄畑は石灰岩と粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒...

  ブルガリアベストワインに選ばれた新進気鋭のワイナリー「ロシディ」オーナーが来週初来日！ 大丸・伊勢丹での店頭販売、ブルガリアワインを楽しむディナー会などを開催します。 ぜひお越しください！ ※日程   ◆銀座アルケントーレ ...

  【ロシディ×上野黒船亭メーカーズディナー】 老舗洋食店、上野黒船亭が作る特別メニュー×新星ワイナリー・ロシディのワインメーカーズディナーがいよいよ来週になりました。 ★特別メニュー×ロシディワイン ・前菜：サーモンパテ タルティーヌ 、ディル、鮮魚南蛮、赤海老マリネ×ダマス...

オレンジワインや地葡萄マヴルッドがブルガリアベストワインにも選ばれた新進気鋭のワイナリー「ロシディ」オーナーが初来日！ 銀座アルケントーレで生産者来日ワイン会を開催します。   https://enjoywine.jp/event/17109 ◆開催...

    ブルガリアでは3月1日は「ババマルタ」と呼ばれる健康と幸福を願う伝統的なお祝いの日です。   この日は「マルテニッツア」と言う赤と白で編まれた飾りを家族や友達、知り合いの間で交換し合います。   そして春の使者であるコウノト...

ブルガリアNo.1オレンジワインに選ばれたロシディーの代表作が陶器のボトルに入ったゲヴュルツトラミネール100%のオレンジワインです。     マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わいと上品な長い余韻が続きます。 &n...

  先日BSテレ東「辰巳琢朗の葡萄酒ロマン」で『食べチョク』代表の秋元里奈さんが『秋元里奈っぽいワイン』に選んだのがブルガリアワイン「カタルジーナ シュヴァル シラー」。 ボリュームがあり、完熟葡萄本来の甘味とジューシーさが合わさり心地よいバランスが長い余韻に繋がります。...