メディア掲載情報

東京ワインコンプレックス 試飲会

【試飲会のお知らせ】 緊急事態宣言も解除となったので、長らく見合わせていた試飲会に参加することとなりました。 この機会にブルガリアワインをお試し頂ければ幸いです(★業界関係者のみ)。 【ワインコンプレックス東京】 日時:10月18日(月)第一部 12:00-12:20 第二部 1...

ブルガリアNo.1オレンジワイン

    ワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1オレンジワイン選出実績もあるワイナリー「ロシディ」の代表作。 マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。葡萄の旨味を最大限に引き出したエレガントな余韻が続きます。 &nb...

新宿伊勢丹 ブルガリアワイン販売会

ブルガリアワイン販売会 緊急事態宣言中ですが新宿伊勢丹B1グランドカーブで静かに開催中 7月20日(火)まで ※時間10:00~20:00 ブルガリアを代表する地葡萄マヴルッドや交配品種ルビンの最高級キュベ、メルニックの地葡萄ケラツダのオレンジワイン、バラの谷のラズベリーワイン等珍しいワインを...

★最終販売特別価格40%オフ【健康食品】ブルガリア…

★最終販売・特別価格しかも送料無料! 【健康食品】ブルガリア EUオーガニック規定認定 オーガニック ハチミツ【お買得3種セット】 ※通常4860円(税込)+送料550円=5410円を2916円(税込)送料無料でお届けします ※賞味期限表示は便宜上8月末までとなっていますが、品質は変わらず美味...

ワイン専門誌「ワインホワット」5月号

   -春めく外に出て飲みたいワイン-     「人との距離をゆったり保ち、風景を眺めて静かに外のみ」上質なワインさえ用意できればこの新スタイルは案外定着しそうです。 読者テイスター7人の選ぶ、味わい深い外飲み向きワイン59本でブルガリアトップワイナリー・...

「ノーマンズランド」のビオワイン・カリスト

  「ノーマンズランド」と呼ばれる人跡未踏の自然そのままの地で生まれた自然派ワイン     「有機・オーガニック」「自然派・ナチュール」等を謳うワインが昨今の健康志向や数年来のトレンドとして幅広く支持されることもあってこのところさらに増えてきているようです。  ...

「ババマルタ」の日

  3月1日はブルガリアでは「ババマルタ」と呼ばれる健康と幸福を願う伝統的なお祝いの日です。   ババは「おばあちゃん」、マルタは「3月」を意味し、怒ったり優しくなったり気性の荒いおばあちゃんを寒暖の差が激しい3月に例えていて、そのためブルガリア語で3月だけが女性形の月...

立春

今年は立春が2月3日になったため立春の前日の節分も1日ずれて124年ぶりに2月2日が節分になりました。 平安時代の宮中の行事が元となったと言われる節分の豆まきは、突然襲ってくる災害、病、飢饉などの恐ろしい出来事を邪気である鬼の仕業と考え、それを神聖な穀物の豆を使って追い払う儀式として始められたよう...

2021年コロナ禍の中で希望を謳う

  2021年が始まりましたがコロナは収まるどころかさらに勢いを増し非常事態宣言が発令されました。さらなる時短営業で立ち行かなくなる飲食店も数多く出てくるかもしれません。     丑年は辛い農作業など使役に耐える牛のように我慢して物事をおこなったり、芽吹きの...

食欲の秋とワイン

  すっかり秋めいて残暑が遠い昔の事のように思われる今日この頃。疲れた身体をリセットするにはちょうど良い季節かもしれません。   食欲の秋とよく言いますが、秋の味覚、秋刀魚や松茸、栗など美味しい食材がたくさん出てくるこの時期、ハロウィーンの装飾でおなじみのかぼちゃもその...

ワインホワット9月号

ワイン専門誌「ワインホワット」9月号         人気ワイン講師・ソムリエ紫貴あきさんとワイン業界歴30年以上のワインジャーナリスト柳忠之さんのブラインドテースティングによる品評会でブルガリアトップワイナリーカタルジーナのコンテンプレーションズ ソーヴィニヨンブランが好...

暑い夏を爽快に! 白、ロゼ、泡でサマーサングリア

    今年は各地でゲリラ豪雨が発生し、多くの地域で梅雨明けが8月にずれ込んだり、天候不順が続きましたが、梅雨明けして早くも35℃の猛暑日前後まで気温が上昇するところもあり、今年の夏も暑くなりそうです。     そんな酷暑の夏にぴったりなのがフレッシュな果物をふんだ...

ブルガリアの夏泡でリフレッシュ!

  コロナ禍騒動一色で目まぐるしく時が過ぎ、早くも2020年残り半年となりました。     7月梅雨明けから8月は、例年ですと多くの人々が海、山、川にレジャーや避暑に出かける時期です。今年は早々と湘南の海開きも中止となり、三密になりそうな各地の海水浴場も注意...

営業日時変更継続のお知らせ

緊急事態宣言が継続しているため引き続き短縮営業致します。 また外出自粛要請に伴いお客様のご要望等に添えない場合もございます。 お品物のお届け等が遅延する場合もございますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。 ★5月7日(木)~5月29日(金)の期間、営業日の営業時間を短縮致します ※...

新型コロナ緊急事態宣言に伴う営業日時変更

緊急事態宣言発令のため以下の販売日程及び営業時間を変更致します。 また外出自粛要請に伴いお客様のご要望等に添えない場合もございます。 お品物のお届け等が遅延する場合もございますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。   ★新宿高島屋B1ワイン売り場:販売時間を短縮致します ...

コロナウイルス終息祈願・マルテニッツァ

3月1日は、ブルガリアでは健康と幸福を願う日       コロナウイルスの拡大で残念ながらフーデックスをはじめ大型展示会は軒並み中止に追い込まれ、テレワーク勤務や小中高公立学校の休校などもはじまり、世界各国の状況もいよいよパンデミックの様...

ブルガリアベストワイン&ブルガリアベストワイナ…

2020年2月26日、ドイツで開催された世界的ワインコンクール・ムンデスヴィニでカタルジーナエステイトがブルガリアベストワイン&ブルガリアベストワイナリーに再び選ばれました。 またショパンバラード、クエスチョンマークゴールド、アンコールシラーマグナムなど5つのブランドがゴー...

新宿伊勢丹「世界を旅するワイン展」2020

今年のお薦めブルガリアワイン     毎年多くのワインファンを魅了する伊勢丹新宿店の大型催事「世界を旅するワイン展」が2月19日(水)~24日(月・祝)本館6階催事場で開催されます。   「国別」「日本」「ナチュラル」の3つのカテゴリーとイートインコーナー...

ブルガリア固有品種マヴルッド

「ブルガリア固有品種マヴルッドを味わう」     数千年前からワイン造りをしていた地中海、黒海沿岸の国々には、数多の固有品種の葡萄があり、ブルガリアも当然のことながら多くの地葡萄を栽培しています。なかでも古代から脈々と続いている「マヴルッド」と言う葡萄が、ブルガ...

カタルジーナエステイト 2019年の葡萄の出来は?

    ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトの2019年の葡萄の収穫がすべて終わりました。   今年の春は暖かく雨が少なく、夏は暑く乾燥した天候が続きました。 その結果白ブドウは穏やかな味わいに、黒葡萄は完熟し、驚くほどさまざまなアロマを持った味わ...

芸術の秋 アートブランド コンテンプレーション…

アートブランド コンテンプレーションズ     ブルガリア南東部、ギリシャとトルコの国境近くにあるカタルジーナエステイトの門をくぐり、緩やかに続く坂を上りきると鮮やかに彩色された大きな樽のオブジェが目に飛び込んできます。     毎年、この古代...

ブルガリア交配品種「ルビン」カタルジーナに初登場

    酷暑の夏も終わったと思ったらまた厳しい暑さが逆戻りしていますが、早いものでブルガリア・カタルジーナエステイトでは8月末でヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランなどの白ぶどうの収穫が終わり、今はメルローをはじめ様々な種類の黒葡萄の熟成度合を見ながら手摘みでの収...

グランドラムワイン

先日のトランプ大統領訪日時、宮中晩さん会で提供されたメイン料理はビーフ好きの大統領の希望で牛ステーキだったそうです。 しかし通常は宗教上の制限を受けない羊肉がメインになることが多く、栃木県にある御料牧場では晩さん会用の羊も育てられています。         血圧やコレステロール値、体...

渋谷モディ・ベルリンワインバー

渋谷モディ1階特設会場「ベルリンワインバー」にドイツワイン・アンバサダーファイナリストも集結。   ドイツワインを初めて飲む人はまずこのワインから! 「疲れた時に、そっと癒してくれるワイン」としてヴァイングート・マテルンの繊細なリースリングが紹介されています(No.14)...

メゼックマヴルッド グランドラム賞受賞 八芳園

    新緑が美しい八芳園で「ラムワインコンテスト2019」授賞式が行われ、ブルガリア・カタルジーナエステイトのメゼックマヴルッドが「グランドラム賞」に輝きました。   イタリアワインの第一人者、西麻布「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」の内藤和雄ディレットーレ兼...

ワイン&グルメ

  「ワイン&グルメ」4月17日~19日東京ビッグサイト   ワインズ・オブ・ジャーマニー セレクション/今飲むべきドイツワイン15本にトップオブザロックが入選。   70代ドイツワインクイーンのカロリンさんも艶やかにドイツワインをアピールしています。...

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