ワイン専門誌「ワインホワット」7月号

 

 

人気ワイン講師・ソムリエ紫貴あきさんとワイン業界歴30年以上のワインジャーナリスト柳忠之さんのブラインドテースティングによる品評会でブルガリアトップワイナリーカタルジーナのシュヴァル ヴィオニエが好評価！

 

 

 

 

 

 

 

 

★グラスに注いだ瞬間から力強い芳香。黄色い花、カリン。

 

オイリーなテクスチャーながら、上質の酸が支えている。

 

アフターにはフェノリックさを感じられる(紫)。

 

 

★穏やかな酸。ほど良い果実味。典型的なヴィオニエとは

キャラクターが異なるが、チャーミングな仕上がり(柳)

 

カタルジーナ