メロンやパイナップルなどの瑞々しくふくよかな黄色果実のアロマが立ち上り、口に含むと繊細な果実味が口一杯に広がり、しっかりとしたストラクチャーと爽やかなハーブのニュアンスのコンビネーションが秀逸。

魚介類のカルパッチョ、ポークやチキンなどの白鶏肉、モッツアレラなどのチーズと好相性。

【商品情報】
・生産者　カタルジーナ
・地域　PGI トラキアヴァレー
・タイプ　白/辛口
・品種　ソーヴィニヨン・ブラン 70% / ヴィオニエ 30%
・飲み頃温度　8-13℃
・アルコール度数 13%
・残糖　1.48g/l
・酸度　6.07g/l
・PH 3.14
・内容量　750ml