カタルジーナの原点「クエスチョンマーク」

 

カタルジーナ

 

酒神デュオニソス発祥地とも言われる南部トラキアヴァレーの最南端、トルコとギリシャとの国境付近にあるカタルジーナエステイト。

 

双子の醸造家キショフ兄弟が唯一無二のテロワールを反映させ葡萄そのものの旨味を生かしたワイン造りで躍進しているワイナリーです。

 

そのカタルジーナの一番最初のブランドで原点ともいえるワインがラベルの?が特徴の「クエスチョンマーク」。2011年に日本に初登場して以来着実にファンが増えています。

 

クエスチョンマークが日本初登場した時、「ちょいワルオヤジ」の雑誌「レオン」でワインスタイリストの藤崎聡子さんが「バランスが良いワインとはこんな味わい。ハズしようのない美味しさに納得!」
と取り上げています。

※以下藤崎聡子さんの文より一部抜粋

 

「口に含むとカベルネ・ソーヴィニヨンのタニック(渋み)が広がりますが、それをメルロのまろやかさが上手にアシストしていて穏やかでシルキータッチのインパクトに変わります。

 

しかも濃厚。香りも広がり、まるでブドウをかじっているかのようなジューシーさがそこにあるのです。余韻にはショコラやキャラメルといった香りが出てきて非常に長い。全体のバランスもよく大切に飲みたい1本と言えるでしょう。

 

お持たせに使うなら4人くらいのホームパーティー向き。メインディッシュから最後までこのワインを味わってみたい。そう思えたのはやはりワインが持つクオリティの高さだと思います。

 

バランスがよくしかもブレがない。もう一口欲しくなる美味しさなのです。シンプルですが、牛モモ肉をミディアムレアで焼き、塩コショウを少々。

 

これを食べながら美味しさに酔いしれたい。チーズであれば24ヶ月熟成のミモレットなどいかがでしょうか。ハズシようのない美味しさに納得すると思います」

 

初登場以来変らぬテイストはギフトにもおすすめの1本です。

 

 

レオン4月号 カタルジーナ クエスチョンマーク掲載

 

クエスチョンマーク

 

カタルジーナ クエスチョンマーク2017

5000(税込5500)

 

【ブルガリアワイン催事情報】

★新宿伊勢丹B1ワイン売り場(グランドカーブ)
・日時:2022年11月2日(水)~8日(火) 10:00~20:00

 

※秋にふさわしい赤ワイン始め、オレンジワイン、ブルガリア交配品種ルビン、
地葡萄マヴルッドなどバラエティ豊かにご紹介します

 

【ワイン会情報】

柳田みゆきソムリエの【第176回ブルガリアワイン会@黒船亭】

洋食の老舗「上野 黒船亭」で黒船亭人気のコース料理とブルガリアワインのペアリングをお楽しみ頂けます。ぜひお早めにお申し込みください

 

日時:2022年11月29日火曜日19時〜21時半

場所:上野黒船亭

住所: 〒110-0005東京都台東区上野2丁目13-13キクヤビル7階

会費:¥13000

お料理

・前菜 ・スープ ・魚料理 ・グラタン等 ・ビーフシチュー等肉料理
・デザート ・コーヒー

ワイン

・ブルガリア新進気鋭のワイナリーの赤白オレンジラズベリーワイン等

お問合せ・お申込み info@trakiyatrading.net

 

 

 


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