【動画はこちら】

 

今回はただ飲むだけじゃない、「語れるワイン」を紹介します。ブルガリアのNo.1ワイナリーの「カタルジーナ・メゼック カベルネソーヴィニヨン & マヴルッド（Katarzyna Mezzek Cabernet Sauvignon & Mavrud ）」です。

 

「ブルガリア」というと、めずらしく思うかもしれません。実はこの地のワイン造りの歴史は古く、古代トラキア王もマヴルッドの味を嗜んでいたと言われています。その後、しばらくは低迷期が続きましたが、冷戦後から再びワイン造りに力を入れています。詳しいお話はぜひ動画で。歴史に思いをはせながら、トップワイナリーの高級感ある味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

【ポイント】
・ブルガリア固有の黒ブドウ品種である「マヴルッド」と、人気の「カベルネソーヴィニヨン」をブレンドしています。（「Mezzek」シリーズにはこの他にもいろいろなラインナップがあります。）
・価格は3000円前後で、自宅用・贈答用ともに適しています。
・日照量が多い地方であることから、アルコール度数は比較的高めです。チリワインのような力強さもあるので、お肉料理やチーズなどとあわせて、ゆったりと味わうのがおすすめ。

 

【ワインライフプロデューサー ミホ ヒラノさん】