夏はラズベリーワイン
梅雨が明ける前から連日うだるような暑さが続き、今年の７月は日本の観測史上120年間の中で最も暑かった年になったそうです。8月も猛暑が続きそうですが、熱中症や夏バテ予防にこまめな水分補給と十分な栄養、睡眠をとって免疫力を落とさないことが重要です。
暑さで食欲がわかない時には食欲増進剤として適量のワインを飲むのも良いでしょう。
キリリと冷えた白ワイン、軽いタイプの赤ワインも少し冷やして、野菜、魚介、チーズ、肉料理など栄養バランスのとれた料理と共に飲むと一気に食が進みます。
食前食後酒におすすめなのが日本では珍しいセミスウィートのオーガニックラズベリーワイン。
輝くルビーレッドに完熟ベリーやバラのアロマ、優しい甘味と程よい酸味が絶妙なバランスをとっており、甘味は後を引かずすっきりとしてエレガントな余韻を味わえます。
しっかり冷やして食中酒として甘辛料理と合わせて飲んだり、食後にイチゴのクラフティやクリームブリュレ、チーズムース等スウィートと合わせるなど色々な場面で楽しめます。グラスに氷をひとかけ入れてオンザロックラズベリーワインにするのもよいでしょう。
ラズベリーにはラズベリーケント、エラグ酸、アントシアニンなど様々な健康に良い成分が多く含まれています。
オーガニックラズベリーをそのまま凝縮した、上品な酸味と甘さを堪能できるセミスウィートラズベリーワインで夏バテ知らず、元気に猛暑を乗り切れます。
ラズベリー100％ Alc-12%
3500円(税込3850)
1袋30g 1300円（税込1404）
