【ロシディ×上野黒船亭メーカーズディナー】
老舗洋食店、上野黒船亭が作る特別メニュー×新星ワイナリー・ロシディのワインメーカーズディナーがいよいよ来週になりました。

★特別メニュー×ロシディワイン

・前菜：サーモンパテ タルティーヌ 、ディル、鮮魚南蛮、赤海老マリネ×ダマスクローズロゼ

・カニコロッケ フレッシュトマトサルサ×エッグファーメンテッド シャルドネ

・鴨燻製、オレンジ、タスマニアマスタード、キャロットラペ×ブルガリアNo.1オレンジワイン

・ロールキャベツ　サジキソース×　ピノノワール

・タンシチュー　赤ワイン風味のデミグラスソース　ガロ二（付け合せ）：マッシュポテト ローズマリー添　　　　え×ブルガリアNo.1 地葡萄マヴルッド

◆開催日時 2024年3月28日（木）17:45開場、18:00開宴、20:30頃終了予定
◆内容 　ブルガリア「ロシディ」のワインと黒船亭特別ディナー
◆参加費　16,500円（税込/お一人様）
◆場所　東京都台東区上野2-13-13 キクヤビル（黒船亭）7階
「アート」のように考えさせられるワイン。飲む人にもっと知りたいと思ってもらえるワインを造ることを追求しているロシディ。
そのCEOエドワード・クーリアン氏が己のワイン哲学を熱く語ります。６種類の主なロシディワインと黒船亭の特別ディナーとのマリアージュをご堪能いただけます。
◆詳細・お申込み
https://www.kurofunetei.co.jp/products/event-3-28