ホメロスのイーリアス物語にも登場するブルガリア固有品種の日本限定ラヴ・リミテッドエディション。     ルビーレッドの色合いにボリュームがありながら滑らかでソフトな口当たり。     ローストビーフ、ケバブ、塩麹に漬けた肉、スパイシーな料理等と好相...

シラーとネッビオーロの交配によって造られたブドウ品種「ルビン」。   ルビンはブルガリアの北部、ドナウ平原のプレヴェンにおいて1950年代に生み出された交配品種です。   豊かな果実味、滑らかなタンニンに上品な酸など両品種の特性が感じられる口当たりの良さが人気...

ブリガリア人アーティストのヴィンテージ毎に変わる斬新なラベルが人気のカタルジーナ新ブランド。     緑果実やハーブ、パプリカ、桃のニュアンスと爽やかで程良い酸味のコンビネーションの辛口。     冷豚しゃぶ、棒棒鶏、魚介類のフリット、シーザーサラ...

PGIトラキアヴァレー。     ブリガリア人アーティストの斬新なエチケットのデザインが人気のブランド。     鮮やかな濃いルビー色、柔らかく熟した果実、松の木、鞣革、スミレのニュアンス、果実本来の自然な甘味にビロードのようなタンニン、カシス、シ...

ブルガリアのトップワイナリー・カタルジーナの豊潤な赤とドイツ・ナーエ新進気鋭ヴァイングート・マテルンの優しい白のお薦め赤白5本セット     ◆ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトのベストセレクション赤3本とドイツナーエのエレガントな白2本、計5本の赤白セット...

VDP. グローセ・ラーゲ：特級畑の手摘みしたぶどうだけを使用したワイン   樹齢40年以上の特級畑の葡萄を使用。エレガントで優しい甘さと上品な酸が絶妙なハーモニーを奏でます。スパイシーなアジア＆オリエンタル料理と好相性。 ☆2019サクラアワード・ゴールド受賞...

美しい乙女・カリストと名付けられたビオワインは、ビオディナミ製法の星座の運行や自然界と葡萄とワインの神秘的で絶妙なバランスを感じさせる優しい味わいのワインです。     熟した赤果実と黒果実のミックスされたアロマとテイスト。エレガントで心地よいフィニッシュ感も味わえます。赤...

固有品種マヴルッドとＣＳが織りなすリッチでジューシーなトラキア原世界の赤 しっかりした果実味、タンニン、そしてソフトな口当たりが見事に調和されたフルボディ...

柔らかなタンニンとジューシーな口当り。繊細で心地よいスパイシーな余韻も楽しめます。　 肉料理だけでなく、鮪漬け、鰻蒲焼等の和食や油淋鶏やホタテのオイスター炒め等中華とのマリアージュもお薦め。 ※コンチェルトワイナリーはサカール地域で最新の技術を駆使し、古代から続く特異なテロワールを活かしたワイン...

トロピカルフルーツの香りに梅、野生ハーブ、オレンジのテイストが口中に広がり、飲み心地抜群のフルーティーな白です。...