8月5日発売「ワインホワット」9月号　3000円以下バリューワイン・コンクール

 

 

 

「食欲の秋に飲みたいワイン57本」でブルガリア・カタルジーナのビオワインが金賞受賞

 

 

酷暑真っ盛りですが、暑さが一段落したらお薦めの赤

 

テイスターのコメントは：

 

・栗のアロマにビックリ。スパイスに漬けた果物と紅茶の風味があり、新鮮さとクラシックさを同時に味わえる。おしゃれなデート時に。

・ブラックベリーやプルーンのニュアンスがあり、かなり濃い。少人数でジビエ料理と。

・ココナッツミルクやクルミも含むはっきりとしたフレーバーと、やさしくこなれたタンニンがバランス良。東坡肉（トンポーロ―・豚の角煮）にゴボウを添えて。