ワイン専門誌「WINE-WHAT!?」11月号   「紅葉の色付く頃に飲みたい61本」にブルガリア・コンチェル　カベルネソヴィニヨン＆シラーが登場。     ブラインドテイスティングしたテイスター評： ・酸はシッカリ、ボディは丸みあり。ボリ...

カタルジーナの新ブランド「カタルジーナ　ブリュット」         秋の気配が漂い始めた8月の終わりから、まずロゼ用葡萄の手摘みを始めたカタルジーナ・エステイトの収穫も、残りあとわずかで終了となります。       今年は良い天...

    新宿高島屋地下一階ワイン売り場でブルガリアワイン・カタルジーナフェアを開催中   9月24日（月・祝）まで：10：00～20：00 21日（金）・22日（土）は20：30まで   カタルジーナの主なブランド...

    明日9月17日（月・祝）ソムリエ厳選ワイン200種以上の試飲即売会【マルシェ・デ・ヴァン】がホテルオークラで開催されます。   ※入場料お一人様 ¥2,000 ※一般入場 13:00～18:00（最終入場17:00） ※会員様限定...

オーガニックとビオディナミを取り入れた念願の「カリスト」ついに誕生       ブルガリア南部に広がるトラキアヴァレーはブルガリアでもっとも古くからワインを造っていた場所であり、今でもブルガリア最大のワイン生産地域です。 そのトラキアヴァレーの東南部、ギリ...

        ワイン専門誌「WINE-WHAT!?」9月号「アッツアツな真夏に飲みたい56本」にブルガリア　カタルジーナ・メゼック　シャルドネが登場。       テイスター評： 「洋梨、セ...

カタルジーナのロゼワインは、暑い夏に相応しい清涼感溢れる口当たり   地平線まで続く向日葵畑   夏のバカンスの一番人気は黒海のビーチ   先日熊谷で41.1℃の観測史上最高気温を記録し連日猛暑が続く日本ですが、ヨーロッパもドイツ、フランスはじめ北欧の国々まで熱波に...

これからのワイナリーに必要なこと、そしてカタルジーナに期待すること     コンスタンティノス・ラザラキス   日本の大橋健一ＭＷはじめ、現在全世界で370名のみ名乗ることを許されたワイン業界最高峰の資格、マスターオブワイン。残念ながらブルガリアのＭＷはま...

シラー種ワインの世界的コンクールで、４年連続ゴールドメダル受賞 シラー種の原産地と言われるフランスのローヌ渓谷で毎年行われる世界最高レベルのシラーコンクール、「シラー・ドゥ・モンド」。 カタルジーナのアンコールシラー2012が、4年連続のゴールドメダルを受賞し、昨年に引き続き世界のシラー...

ブルガリアワイン試飲販売会 来週、新宿高島屋でブルガリア・カタルジナー試飲販売会が開催されます。ぜひお立ち寄りください。   日時：5月15日（火）～21日（月） （試飲は各日12：00頃から20：00頃までとなります。 ＊5月18日（金）、19日（土）は20：30頃まで ...