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聖ゲオルギーの祝日

    5月は日本ではゴールデンウイークで祝日の多い月ですが、ブルガリアも9月(統一記念日や独立記念日)や12月(クリスマス)などと並び祝日の多い月となっています。   5月1日のレイバーデイにはじまり、6日が聖ゲオルギー、24日の文化の日など重要な祝日が続いています...

ブラインド試飲会

ハンガリー、チェコ、ブルガリア、個性派ワイン3社合同業界向け試飲会を行います。予約制ですのでお早めにお申込みください!     6月5日 (火曜日)6日(水曜日)の2日間、第三回ブラインド試飲会をハンガリー・ブルガリア・チェコの3社で約60分行います。 試飲会...

新宿高島屋ブルガリアワインフェア

新宿高島屋B1ワイン売り場で4月16日までブルガリアワインフェア開催中       ワイン専門誌「ワインホワット」ワインラバーが選ぶ春に飲みたいワイン・金賞に選ばれたアートラベルの「コンテンプレーションズ・ソーヴィニヨンブラン」はじめ各種試飲頂けます。 今...

ワインホワット5月号

仕事で打ちのめされたとき、寄り添ってくれるワイン ワイン専門誌「ワインホワット」5月号     「ふたりでしっとり」春に飲みたい58本の金賞にブルガリア・カタルジーナのコンテンプレーションズ ソーヴィニヨンブランが選ばれました。     ...

何度でも飲みたくなるワイン・アンコール

思わずアンコールの声が出てしまう完熟果実のアロマとシルキーな味わい       「何度でも飲みたくなる」「もっと」と言う感情を表すブランド名として名付けられた、カタルジーナの代表的ブランドのひとつで、双子の醸造家・キショフ兄弟渾身の自信作。   ...

玉川高島屋ワインイベント

  「第2回ワインとマリアージュ」   3月14日から玉川高島屋でワインイベント「第2回ワインとマリアージュ」が開催されます。 初日にはBSジャパン「辰巳琢朗の葡萄酒浪漫」でもおなじみの料理研究家若井めぐみさんのマリアージュレクチャーもあり、ブルガリアワイン・...

ワインに合わせて料理を作るブルガリアンヌーベル…

    ブルガリアの首都ソフィア近郊にそびえるヴィトシャ山の麓は富裕層の別荘や豪邸などが多く、かれらをターゲットにしたモダンなレストランも点在しています。   若くして国際的なコンクールで多くのメダルを獲得し、その独創性と陽気な人柄から多くのファンがいるブル...

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