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ワインホワット9月号

ワイン専門誌「ワインホワット」9月号         人気ワイン講師・ソムリエ紫貴あきさんとワイン業界歴30年以上のワインジャーナリスト柳忠之さんのブラインドテースティングによる品評会でブルガリアトップワイナリーカタルジーナのコンテンプレーションズ ソーヴィニヨンブランが好...

暑い夏を爽快に! 白、ロゼ、泡でサマーサングリア

    今年は各地でゲリラ豪雨が発生し、多くの地域で梅雨明けが8月にずれ込んだり、天候不順が続きましたが、梅雨明けして早くも35℃の猛暑日前後まで気温が上昇するところもあり、今年の夏も暑くなりそうです。     そんな酷暑の夏にぴったりなのがフレッシュな果物をふんだ...

ブルガリアの夏泡でリフレッシュ!

  コロナ禍騒動一色で目まぐるしく時が過ぎ、早くも2020年残り半年となりました。     7月梅雨明けから8月は、例年ですと多くの人々が海、山、川にレジャーや避暑に出かける時期です。今年は早々と湘南の海開きも中止となり、三密になりそうな各地の海水浴場も注意...

新宿伊勢丹販売会

    新宿伊勢丹B1グランドカーヴでブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトの販売会開催中。   父の日や御中元にぴったりなエレガントな味わいのボトルを取り揃えておとどけしています。       ※6月14日(日)まで。    ※営業時間 6月12日(金)まで...

初夏の食材とワイン-美味しい魚と野菜を白ワインで…

    非常事態宣言が解除になり、飲食店等も徐々に通常の運営に戻りつつある昨今。コロナ禍騒動でゆれているうちにいつしか季節は初夏になっていたと言う感じです。しかし東京アラートが発動されたり、今は第二波が来ないことを多くの人が祈っているのではないでしょうか。  ...

営業日時変更継続のお知らせ

緊急事態宣言が継続しているため引き続き短縮営業致します。 また外出自粛要請に伴いお客様のご要望等に添えない場合もございます。 お品物のお届け等が遅延する場合もございますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。 ★5月7日(木)~5月29日(金)の期間、営業日の営業時間を短縮致します ※...

コロナに負けるな!「健康肉」とワインで免疫力ア…

★5月6日は羊肉を食べる日         例年ですと行楽地が人であふれかえるゴールデンウイーク、今年は主な観光スポットは閉鎖されています。   コロナ禍のはじまりにいち早く緊急事態宣言を出した北海道もその例に漏れません。   北海道と言えばグルメの聖地。食...

お買い得!家のみワイン

  ★コロナ禍が早く収束するよう願ってステイホーム!お買い得家のみセットを作りました!   ブルガリアトップワイナリーの人気商品、ショパンの音楽を聴かせて熟成させたショパンシリーズが入ってこのお値段。 しかも送料込!カタルジーナのエレガントな味わいをお楽しみ頂けます。...

新型コロナ緊急事態宣言に伴う営業日時変更

緊急事態宣言発令のため以下の販売日程及び営業時間を変更致します。 また外出自粛要請に伴いお客様のご要望等に添えない場合もございます。 お品物のお届け等が遅延する場合もございますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。   ★新宿高島屋B1ワイン売り場:販売時間を短縮致します ...

コロナウイルス終息祈願・マルテニッツァ

3月1日は、ブルガリアでは健康と幸福を願う日       コロナウイルスの拡大で残念ながらフーデックスをはじめ大型展示会は軒並み中止に追い込まれ、テレワーク勤務や小中高公立学校の休校などもはじまり、世界各国の状況もいよいよパンデミックの様...

ブルガリアベストワイン&ブルガリアベストワイナ…

2020年2月26日、ドイツで開催された世界的ワインコンクール・ムンデスヴィニでカタルジーナエステイトがブルガリアベストワイン&ブルガリアベストワイナリーに再び選ばれました。 またショパンバラード、クエスチョンマークゴールド、アンコールシラーマグナムなど5つのブランドがゴー...

新宿伊勢丹「世界を旅するワイン展」2020

今年のお薦めブルガリアワイン     毎年多くのワインファンを魅了する伊勢丹新宿店の大型催事「世界を旅するワイン展」が2月19日(水)~24日(月・祝)本館6階催事場で開催されます。   「国別」「日本」「ナチュラル」の3つのカテゴリーとイートインコーナー...

新宿伊勢丹試飲会

      新宿伊勢丹B1グランドカーヴ内ミニスタンドでブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトとドイツ・ナーエのリースリングの試飲販売会開催中:2月2日(日)まで     是非お立ち寄りください!     ...

ブルガリア固有品種マヴルッド

「ブルガリア固有品種マヴルッドを味わう」     数千年前からワイン造りをしていた地中海、黒海沿岸の国々には、数多の固有品種の葡萄があり、ブルガリアも当然のことながら多くの地葡萄を栽培しています。なかでも古代から脈々と続いている「マヴルッド」と言う葡萄が、ブルガ...

2020謹賀新年

本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 只今新年の初売りお買い得商品として数量・期間限定のワインセットをご用意しています!(1月13日まで)   ご注文はこちらから   是非この機会に食事とのペアリングに最適なブルガリアトップワイナリー・カタルジーナをお試しください。 ...

ブルガリアフェア開催

「ブルガリアフェア」     講演会やビュッフェなど心豊かなブルガリアを味わい尽くすフェア。カタルジーナのワインやオーガニック蜂蜜等もお買い得価格でお求めいただけます。   日時:2019年11月16日(土)10:30~15:00 会場:マイナ...

カタルジーナエステイト 2019年の葡萄の出来は?

    ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトの2019年の葡萄の収穫がすべて終わりました。   今年の春は暖かく雨が少なく、夏は暑く乾燥した天候が続きました。 その結果白ブドウは穏やかな味わいに、黒葡萄は完熟し、驚くほどさまざまなアロマを持った味わ...

横浜 高島屋

横浜高島屋カタルジーナ           日本中を興奮させているラグビーワールドカップも残すところあと2試合。 イングランドVS南アの決勝戦は横浜で行われます。 横浜高島屋B1ワイン売場ではブルガリアトップワイナリー...

白金台八芳園

白金台八芳園・業界向け試飲会【ワインコンプレックス東京】         ブルガリアトップワイナリーの新商品、カタルジーナラヴ、シュヴァルルビン、シュヴァルヴィオニエ、アートラベルのコンテンプレーションズ等が好評でした。     カタルジーナ...

芸術の秋 アートブランド コンテンプレーション…

アートブランド コンテンプレーションズ     ブルガリア南東部、ギリシャとトルコの国境近くにあるカタルジーナエステイトの門をくぐり、緩やかに続く坂を上りきると鮮やかに彩色された大きな樽のオブジェが目に飛び込んできます。     毎年、この古代...

新宿伊勢丹 試飲販売会

新宿伊勢丹試飲販売     新宿伊勢丹でブルガリアトップワイナリー・カタルジーナ&ドイツナーエのリースリングの試飲販売開催中。   9月16(月祝)まで: 伊勢丹新宿店B1グランドカーブ内ミニスタンド( 10:00~20:00・試飲...

ブルガリア交配品種「ルビン」カタルジーナに初登場

    酷暑の夏も終わったと思ったらまた厳しい暑さが逆戻りしていますが、早いものでブルガリア・カタルジーナエステイトでは8月末でヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランなどの白ぶどうの収穫が終わり、今はメルローをはじめ様々な種類の黒葡萄の熟成度合を見ながら手摘みでの収...

グランドラムワイン

先日のトランプ大統領訪日時、宮中晩さん会で提供されたメイン料理はビーフ好きの大統領の希望で牛ステーキだったそうです。 しかし通常は宗教上の制限を受けない羊肉がメインになることが多く、栃木県にある御料牧場では晩さん会用の羊も育てられています。         血圧やコレステロール値、体...

渋谷モディ・ベルリンワインバー

渋谷モディ1階特設会場「ベルリンワインバー」にドイツワイン・アンバサダーファイナリストも集結。   ドイツワインを初めて飲む人はまずこのワインから! 「疲れた時に、そっと癒してくれるワイン」としてヴァイングート・マテルンの繊細なリースリングが紹介されています(No.14)...

メゼックマヴルッド グランドラム賞受賞 八芳園

    新緑が美しい八芳園で「ラムワインコンテスト2019」授賞式が行われ、ブルガリア・カタルジーナエステイトのメゼックマヴルッドが「グランドラム賞」に輝きました。   イタリアワインの第一人者、西麻布「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」の内藤和雄ディレットーレ兼...

ワイン&グルメ

  「ワイン&グルメ」4月17日~19日東京ビッグサイト   ワインズ・オブ・ジャーマニー セレクション/今飲むべきドイツワイン15本にトップオブザロックが入選。   70代ドイツワインクイーンのカロリンさんも艶やかにドイツワインをアピールしています。...

サクラアワード 金賞

女性だけによる審査会「サクラアワード」2019の結果が発表になり、ドイツ・ナーエの優しいリースリング「トップオブザロック」がゴールドメダルを受賞しました。 ★【トップオブザロック・リースリング セミドライ】   VDP. グローセ・ラーゲ:特級畑の手摘みしたぶどうだけを使...

トラキア人の初夢は?

2019年が始まりました。3~4千年前位にバルカン半島で栄華を誇っていたトラキア人達はどんな初夢を見ていたのでしょうか。     数千年前、バルカン山脈の彼方に粗暴で激しい突風の化身神・ボレアスがいて、その場所に駿馬と共にあらゆる敵を倒してきた戦いを好む民が住んでいまし...

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